O Hradci se z písemných pramenů dozvídáme až na konci 14. století, avšak trvalé osídlení je zde, v údolí Jevanského potoka, tři kilometry severně od Stříbrné Skalice, doloženo již v raném středověku. Mnohem dřívější přítomnost člověka na území dnešního Hradce…
Letošní mírná zima nám zatím upírá nejen právo sáňkování na svazích okolních střimelických kopců, ale i právo bruslení na ploše našeho hradeckého rybníka Propast, který když zamrzne a zároveň na něj nenasněží, nabízí nádherné poježdění i napínavé hokejové mače .…
V severním předpolí obce Hradec se nacházejí pozůstatky tří zaniklých tzv. hačeckých rybníků, po kterých se dochovaly místy až pět metrů vysoké hráze, od 30. let 20. století protnuté silnicí od Jevan. Rybníky na Jevanském potoce, a nejen na něm,…
Je to necelý rok, co jsem na těchto stránkách publikoval článek o vaření piva v Hradci č.p. 1 a přesně rok, co jsme ho já (pivovarník Jakub Hlavatý), plukovník (sládek Petr Cajthaml) a Martin K. (dokumentátor Martin Kalíšek) společnými silami…
Dne 19.4.2012 bylo na ministerstvu vnitra zaregistrováno občanské sdružení Život v Hradci a okolí. Návrh na registraci zaslal přípravný výbor ve složení: Jakub Hlavatý, Markéta Hlavatá, Daniela Mrázková (všichni Hradec) a Milan Blumentrit (Stříbrná Skalice).
Ze sbírky pohlednic, jejichž kopie jsem před několika lety obdržel od pana Hůly z Kostelce a doplnil pohlednicemi od sousedů z Hradce, jsem vybral a ořezal ty, na nichž je zachycena usedlost č.p. 1 v Hradci u Stříbrné Skalice, která…
Již tuto neděli 19.6.2011 proběhne za přítomnosti plzeňského sládka pana Plukovníka a hradeckého pivovarníka Kuby, tak dlouho očekávané, „naražení“ první várky piva Hradecký přehmat. Při té příležitosti si dovoluji odtajnit nově vytvořené etikety. Byly vytvořeny ve dvou verzích, aby se…
Osm dní po uvaření Hradeckého přehmatu a skončení hlavního kvašení jsme dnes pivo přečerpali do lažáckých lahví, kde bude zhruba 6 týdnů dokvašovat.
Připravil jsem pro vás reportáž z Hradce u Stříbrné Skalice, kde jsme v sobotu 7.5.2011 vařili první letošní pivo pod názvem Hradecký přehmat. 8:00 – je krásné počasí a všechna zařízení potřebná k vaření piva jsou na svém místě 8:30…
