Staré pohlednice Hradce a Hačky
Rubrika Hradec
Nový jez u Propasti
Na konci roku 2012 byl obnoven propastskému rybníku náhon vody z Jevanského potoka. Stavba jezu měla být původně realizována v době trvání projektu „Vodní nádrž Propast“ v letech 2010 až 2011 spolufinancovaného Evropskou unií, ale po nesčíslných peripetiích majitele propastského…
Chystá se letošní první várka piva s názvem Hradecký přehmat
Je to necelý rok, co jsem na těchto stránkách publikoval článek o vaření piva v Hradci č.p. 1 a přesně rok, co jsme ho já (pivovarník Jakub Hlavatý), plukovník (sládek Petr Cajthaml) a Martin K. (dokumentátor Martin Kalíšek) společnými silami…
Bylo založeno občanské sdružení – Život v Hradci a okolí, o.s.
Dne 19.4.2012 bylo na ministerstvu vnitra zaregistrováno občanské sdružení Život v Hradci a okolí. Návrh na registraci zaslal přípravný výbor ve složení: Jakub Hlavatý, Markéta Hlavatá, Daniela Mrázková (všichni Hradec) a Milan Blumentrit (Stříbrná Skalice).
Hospodářská usedlost č.p. 1 v Hradci na starých pohlednicích
Ze sbírky pohlednic, jejichž kopie jsem před několika lety obdržel od pana Hůly z Kostelce a doplnil pohlednicemi od sousedů z Hradce, jsem vybral a ořezal ty, na nichž je zachycena usedlost č.p. 1 v Hradci u Stříbrné Skalice, která…
Náklady na výrobu první várky hradeckého piva
Po spotřebování první letošní várky hradeckého piva s názvem Hradecký přehmat, nastala konečně chvíle, abych vyčíslil celkové náklady na jeho výrobu.
Proběhla první ochutnávka Hradeckého přehmatu
Ochutnávka Hradeckého přehmatu
První ochutnávka piva Hradecký přehmat již tuto neděli 19.6.2011
Již tuto neděli 19.6.2011 proběhne za přítomnosti plzeňského sládka pana Plukovníka a hradeckého pivovarníka Kuby, tak dlouho očekávané, „naražení“ první várky piva Hradecký přehmat. Při té příležitosti si dovoluji odtajnit nově vytvořené etikety. Byly vytvořeny ve dvou verzích, aby se…
Hradecký přehmat je ode dneška v ležáckých lahvích
Osm dní po uvaření Hradeckého přehmatu a skončení hlavního kvašení jsme dnes pivo přečerpali do lažáckých lahví, kde bude zhruba 6 týdnů dokvašovat.
Jak jsme vařili pivo Hradecký přehmat
Připravil jsem pro vás reportáž z Hradce u Stříbrné Skalice, kde jsme v sobotu 7.5.2011 vařili první letošní pivo pod názvem Hradecký přehmat. 8:00 – je krásné počasí a všechna zařízení potřebná k vaření piva jsou na svém místě 8:30…
Tak jsme uvařili Hradecký přehmat
Tento víkend byl z hlediska pivních událostí jeden z nejdůležitějších. Vařili jsme totiž první hradecké pivo, pravděpodobně tmavší 12°, pod názvem Hradecký přehmat. O várku se staral velezkušený sládek magistr Plukovník viz foto č. 2, já – pivovarník Kuba a…
Zajímavé fotky z Hradce
Tak se mi tento týden dostalo do rukou zajímavé CD s fotkami z Hradce z let čtyřicátých až sedmdesátých 20. století. Poskytli mi je naši sousedi Irenka a Honzík Čudovi, kteři je získali jako bonus ke koupi domu (dvojdomek č.p.…
