Jakub Hlavatý

Jakub Hlavatý

občan Hradce u Stříbrné Skalice; e-mail: kubahlavaty@gmail.com, tel.: 724 131 332

Dřevo – vzorník

V nedávné době se mi do rukou dostala knížka Dřevo – historický lexikon od Jana Němce, do které autor mimo jiné zakomponoval již v roce 1939 vydanou publikaci Dřeva, se vzorníky dřev na 40 obrazových tabulích. Na každé z těchto…

Třezalkové pivo

V knížce S. H. Buhnera Posvátná a léčivá piva mě zaujal recept na třezalkové pivo. Třezalka jako přísada do piva se používala především ve skandinávských zemích, hlavně v Norsku, kde se pro ní v lidových názvech vžilo označení „polní chmel“.…

Náklady na výrobu první várky hradeckého piva

Po spotřebování první letošní várky hradeckého piva s názvem Hradecký přehmat, nastala konečně chvíle, abych vyčíslil celkové náklady na jeho výrobu. Pomůcky: Nádoba 50 litrů (spilka) – 230 Kč Scezovačka – vrchní nádoba – 130 Kč – spodní nádoba –…