Osm dní po uvaření Hradeckého přehmatu a skončení hlavního kvašení jsme dnes pivo přečerpali do lažáckých lahví, kde bude zhruba 6 týdnů dokvašovat.

Čištění lahví

Čištění lahví

Degustace mladého piva

Degustace mladého piva

Mladé pivo

Mladé pivo

Stáčení mladého piva

Stáčení mladého piva

Zbylé kvasnice

Zbylé kvasnice

30,5 litrů Hradeckého přehmatu

30,5 litrů Hradeckého přehmatu

Hradecký přehmat v ležáckých lahvích

Hradecký přehmat v ležáckých lahvích

Autor článku: Jakub Hlavatý