Po téměř pěti letech v sovislosti s nedávnou přednáškou o pivovarství a podostinství na Stříbrnoskalicku (více zde), zde publikuji aktualizovanou reportáž z Hradce u Stříbrné Skalice, kde jsme v sobotu 7. 5. 2011 vařili první (a zatím bohužel i poslední) várku místního pivo s názvem Hradecký přehmat.
Přečtěte si více
Z knížky Milana Poláka: Pražské pivovárky a pivovary jsem pro vás připravil tabulku pivovarů, dnes...
Přečtěte si více
Dnešní pivovar v Kostelci nad Černými Lesy, o jehož současné podobě a fungování se asi...
Přečtěte si více Autor článku: Jakub Hlavatý
Přečtěte si více
Již tuto neděli 19.6.2011 proběhne za přítomnosti plzeňského sládka pana Plukovníka a hradeckého...
Přečtěte si více
Osm dní po uvaření Hradeckého přehmatu a skončení hlavního kvašení jsme dnes pivo přečerpali do...
Přečtěte si více
Připravil jsem pro vás reportáž z Hradce u Stříbrné Skalice, kde jsme v sobotu 7.5.2011...
Přečtěte si více
Tento víkend byl z hlediska pivních událostí jeden z nejdůležitějších. Vařili jsme totiž...
Přečtěte si více
Ve středu 6. dubna 2011 jsem s kolegou Martinem K. směnil za pár doušků budoucího...
Přečtěte si více
Jak se blíží ono slavné hradecké, vůbec první, vaření piva, plánované na počátek května, stoupá...
Přečtěte si více
Teplé jarní dny se blíží a na nás už to jde. Vaření piva je za dveřmi. Po představení pivovarny...
Přečtěte si více
Je to necelý rok, co jsem na těchto stránkách publikoval článek o vaření piva v Hradci č.p. 1...
Přečtěte si více